Balkabağı
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| APG III sistemi | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Cucurbita moschata Duchesne ex Poir. |
Balkabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demirgibi madensel elementler içerir.
Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli Kabak tatlısıdır. Turuncu renkli bal kabakları ABD, İngiltere, Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerde kutlanan Cadılar Bayramının vazgeçilmez bir sembolüdür. Aynı zamanda kabak bitkisinin çekirdekleri de yemiş olarak halk arasında çok sevilmektedir.
-
Sanatsal bir balkabağı çalışması Hannover/Almanya
-
Haloween kabağı
 Yemek ya da içecek ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
Balkabağı ile cadılar bayramı için güzel süslemeler de yapılabilmektedir.
Bu madde hakkında yorum yazabilirsiniz, beğebilir ve paylaşabilirsiniz:
